4,4/5 (Avis Google)
Nos archives
Menu Truffe 68€ (entrée + plat + dessert)
Prix :
68.00€
Menu Truffe (entrée + plat + dessert : 68€)
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Crème brulée à la truffe de la Drôme
Prix :
10.00€
Crème brulée à la truffe de la Drôme
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Tartare de boeuf "Race Charolaise" à la truffe de la Drôme
Prix :
40.00€
Tartare de boeuf "Race Charolaise" à la truffe de la Drôme
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Carpaccio de Saint-Jacques et truffes de la Drôme
Prix :
26.00€
Carpaccio de Saint-Jacques et truffes de la Drôme
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Selle d'agneau Française rôtie au thym et son jus, poêlée de légumes printaniers
Prix :
28.00€
Selle d'agneau Française rôtie au thym et son jus, poêlée de légumes printaniers
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Tarte ou clafoutis aux fruits de saison
Prix :
7.50€
Tarte ou clafoutis aux fruits de saison
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Salade de fruits rouges (Supplément chantilly 1€)
Prix :
8.50€
Salade de fruits rouges (Supplément chantilly 1€)
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Vitello tonnato : émincé de veau à l’italienne servi froid, sauce au thon, parmesan, huile d’olive et câpres
Prix :
26.00€
Vitello tonnato : émincé de veau à l’italienne servi froid, sauce au thon, parmesan, huile d’olive et câpres
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Tomates anciennes et mozzarella, basilic et huile d'olive
Prix :
15.00€
Tomates anciennes et mozzarella, basilic et huile d'olive
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Gâteau de riz "Robert Duffaud" et orange confite
Prix :
8.50€
Gâteau de riz "Robert Duffaud" et orange confite
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Soupe de poisson de roche, rouille et croûtons
Prix :
13.00€
Soupe de poisson de roche, rouille et croûtons
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Escargots de Bourgogne au beurre persillé - les 6
Prix :
12.00€
Escargots de Bourgogne au beurre persillé - les 6
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Burger maison, oignons, fromage, tomate, sauce barbecue
Prix :
26.00€
Burger maison, oignons, fromage, tomate, sauce barbecue
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Filet de bœuf "Race Montbéliarde - Origine France -
Prix :
34.00€
Filet de bœuf "Race Montbéliarde - Origine France -
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Andouillette à la fraise de veau à la plancha, sauce à l'échalote
Prix :
24.00€
Andouillette à la fraise de veau à la plancha, sauce à l'échalote
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Filet de bœuf cru mariné " Race Montbéliarde - Origine France"
Prix :
34.00€
Filet de bœuf cru mariné " Race Montbéliarde - Origine France"
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Assiette de jambon de Parme affiné 18 mois, idéale à partager.
Prix :
12.00€
Assiette de jambon de Parme affiné 18 mois, idéale à partager.
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Morue fraîche en aïoli et ses légumes
Prix :
26.00€
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Tataki de saumon mi-cru, sauce soja, coriandre fraiche et riz thaï
Prix :
26.00€
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Foie gras de canard mi-cuit, origine Sud-Ouest, chutney de figue et brioche toastée
Prix :
18.00€
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Tartare de thon taillé au couteau façon thaï, salade d'herbes
Prix :
18.00€
Tartare de thon taillé au couteau façon thaï, salade d'herbes
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Poireaux en vinaigrette et émincé de poulpes aux épices
Prix :
14.00€
Poireaux en vinaigrette et émincé de poulpes aux épices
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