Sous réserve de nouvelles mesures gouvernementales,
- A partir du 1er Décembre 2020 -
Nous serons heureux de vous proposer notre Carte à Emporter !
Disponible sur commande du lundi au samedi.
LES ENTREES ET SALADES
La planche italienne à partager 16,00 €
pancetta,
lonzo,
mortadelle,
jambon de Parme «Galloni» 30 mois
artichauts marinés,
câpres de capucines,
oignons au balsamique,
parmesan
et gressins artisanaux
Tarama maison 9,00 €
et pain grillé
Tartare de saumon et guacamole d'avocat, 14,00 €
pain toasté
Assiette de jambon de Parme "Galloni", 12,00 €
30 mois d'affinage
Jambon persillé maison, 10,00 €
moutarde Fallot, cœur de sucrine
Salade César classique, 10,00 €
cœur de sucrine, dés de volaille, anchois et parmesan
Saucisson de canard pistaché au foie gras, 14,00 €
cœur de sucrine
LES VIANDES CUISINEES
Le Tataki de bœuf maison 19,00 €
«race Charolaise - Origine France» - 220 g
servi mi-cru mariné au soja, sauce yuzu et riz blanc
La Blanquette de veau à l'ancienne 18,00 €
Mijotée dans la tradition avec des petits légumes, elle vous est servie avec un riz pilaf
Le Boeuf bourguignon Tradition 18,00 €
Les produits phares de la bourgogne sublimés dans ce plat gourmand
à la garniture d'antan, accompagné d'une purée de pommes de terre
Le Burger maison - 180 g 16,00 €
La saveur d'un haché maison d'exception, oignons, fromage, tomate, cornichon doux
et pain artisanal, pommes frites maison
LES DESSERTS
Brownie au chocolat 7,00 €
Baba maison Tradition 8,50 €
Salade de fruits exotiques 6,50 €
Prix nets en euros, toutes taxes incluses (TVA nourriture: 5,5% - TVA alcool: 20%)